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俄罗斯是世界上最大的小麦出口国，小麦是该国最重要的粮食作物之一 。数据显示 ， 俄罗斯小麦自1995年以来整体呈上升趋势，年际产量的波动很大 。在近几年的单产方面，冬小麦约为3.5~4吨/公顷，平均每亩只有460~530斤 。春小麦的单产更低，平均每亩只有200~260斤左右 。
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俄罗斯小麦什么时候收割俄罗斯领土面积很大 ， 纬度跨度也很大，南部是冬小麦种植带，大概占小麦总面积三分之一 ， 春小麦占三分之二，但是产量是各占一半 。俄罗斯南部的冬小麦7月上旬就开始收割，北部春小麦要9月才开始收割 。
小麦的种植技术1、播种
小麦的播种时间有严格的规定，秋播的话，在十月份是比较合适的，先深翻*壤进行整地 ， 保证土壤的透气性 ， 并施入腐熟的有机肥，搭配少量复合肥，为小麦生长提高养分，注意将土壤和肥料结合，然后均匀的撒播小麦种子，并覆上一层细土 。
2、水肥管理
【俄罗斯小麦平均亩产量 俄罗斯小麦平均亩产量多少斤】小麦种子出苗一个月后 ， 需要施入适量的有机肥，来提高小麦的生长速度 ， 在生长后期结穗时，需要结合叶面喷肥和根外追肥，来实现高产，根外追肥以复合肥为主，叶面喷肥以蔓叶磷酸二氢钾、硫酸锌为主 。施肥的过程中，要注意浇水 ， 保持土壤湿润 。
3、病虫害防治
小麦容易发生的病虫害有吸浆虫、蚜虫、白粉病等 ， 一旦发生后，就会对小麦的产量造成影响，而且存活时间大大减少 ， 一般使用进行喷洒防治 。因为很多病虫害是季节性爆发的，所以在之前就可以做好预防工作 。
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