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【酸豆角怎么吃 酸豆角的做法】
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1、准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克 , 盐2克 。
2、具体做法如下:首先将酸豆角清洗干净后切碎 , 起锅倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油 , 倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色 , 倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,放入盐,翻炒均匀即可出锅 。
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