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1、准备好纯奶及菌 。200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了，成本一般在二元左右 。
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 。
【酸奶机怎么做酸奶窍门 酸奶机做酸奶窍门简述】3、将纯牛奶倒入容器内 。，再倒入酸奶（做引子） ， 用勺子搅拌匀 。
4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖 。接通电源，8-12小时后 ， 酸奶自动做好 。
5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正 。打开看看 ， 酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了 。
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