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1、用料：葱少许、肉馅500ｇ、肉燕皮250ｇ、鸡蛋1个 。
【新鲜肉燕煮几分钟 肉燕煮几分钟熟】2、制作方法；将鸡蛋打到肉馅中，葱切末也放进去 ， 有马蹄切丁放进去口感更好 。用料酒，生抽，鸡精调味 。取肉馅放在燕皮中间，包起来就好 。用汤煮开丢进肉燕，煮5分钟左右 。碗里放鱼露 ， 陈醋，葱，一点盐 ， 一点鸡精和葱末捞出即可了的 。
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