在家制作烤箱面包的方法 在家用烤箱制作面包怎么做


在家制作烤箱面包的方法 在家用烤箱制作面包怎么做

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1、首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g 酵母粉5g , 清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水 。
2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀 。然后放入面粉 。搅拌揉面 。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好 , 以面团不沾手为好 。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可 。
3、将面团放入饭盆中 , 放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出 。
4、将饭盆放置于烤箱
5、将烤箱温度设置为180°C , 档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制 。
【在家制作烤箱面包的方法 在家用烤箱制作面包怎么做】6、营养卫生好吃的甜面包就制作好了 。

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