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1、蒸着吃 。可以将新鲜的白蒿清洗干净之后,加上适量的面粉,一起放在篦子上蒸熟了,最后蘸着蒜汁一起来吃,绵绵软软的,味道也比较清淡,适合在春天的时候吃 。
2、凉拌吃 。可以将白蒿在废水中煮上几分钟,捞出来 , 拌上蒜泥,加上香油和食盐、醋等 , 是大鱼大肉之外,一种相当清口的美味 。
3、白蒿馅 。将白蒿清洗干净,然后用开水焯一下 , 并剁碎了,和肉馅混合在一起,做成包子馅或是饺子馅等 , 蒸着吃,也是别有一番风味的 。
【新鲜白蒿的正确吃法大全 新鲜白蒿的正确吃法】4、白蒿肉 。需要先将肉片煸炒好了,并放上一些调味品 。将白蒿和面裹在一起,放在笼屉上铺匀了 。然后我们在上面披上煸炒好的肉片,最后上面再铺上一层白蒿裹面 。蒸熟了,蘸蒜汁吃,肥而不腻 , 非常有营养 。
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