【干鱼胶片的正确炖法 干鱼胶的吃法和做法】
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1、和排骨一起炖 。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内 。再加入清水 ， 用炖锅进行炖，时间剩下10分钟的时候 ， 加入枸杞子，这样就结束了 ， 最后加少许盐调这道菜就做好了，这道菜的营养价值是非常丰富的，在享受美食的同时还能补充充分的营养 。
2、和猪蹄花菇一起炖 。首先准备4个鱼胶、3个红枣、6至7个姜片、3块猪蹄 ， 之后将鱼胶取出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡，姜切片 ， 鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入 ， 炖3个半小时左右，放入适量的盐，就可以喝啦，不仅鲜甜美味还有营养 。
3、和猪肉一起炖 。首先准备1碗鱼胶、8到9个排骨、适量的莲子、适量的枸杞、适量的生姜、几颗红枣，之后排骨洗净，把所有的材料放锅，然后到锅里扽两三个小时，三个小时后 ， 就可以吃了，这道菜对我们的皮肤是非常健康的 。
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