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1、乌鸡跟新鲜黄豆煲汤是可以的,黄豆补充雌性激素,枸杞和红枣补血,乌鸡内含丰富的黑色素 , 蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉 , 胆固醇和脂肪含量却很低 。
【煲乌鸡汤可以放黄豆吗 乌鸡跟新鲜黄豆煲汤可以吗】2、乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品 。
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