文章插图
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1、准备两大碗面粉 , 加两颗鸡蛋 。
2、倒一袋纯牛奶 。30克发边五酵粉 。一勺泡打粉 。温水加红糖融化,加一勺食用油 。
3、揉成面团,一定要软 。盖上保鲜膜醒两个小块裹强时 。
4、面醒好像蜂窝状一样 。
【怎样做好吃的麻花 怎样制作的麻花好吃】5、用刀切成大小适中的条 。
6、面团揉到位,搓成长条 。
7、两只手反向搓出花,然后对折,对折杰戴得时候有个孔,把另一头塞进去 。
8、麻花做好后,刷一层油,醒发五分钟 。锅里热油 , 油温六层热,下入麻花 。
9、炸至金黄酥脆捞出 。
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