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1、食材：排骨若干、毛笋、竹笋若干 ， 姜片、辣椒等若干 。
【怎么炖排骨汤才好喝，怎么炖排骨汤才好喝又营养】2、将食材放入锅中，大火炖一个小时即可，锅中要加入充足的水量 。
3、待水烧沸后用小火慢炖，时间大概为一小时四十分钟 。
4、可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材，不要放味精 。
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