【面条要怎么烧才更好吃,面条要怎么烧才能好吃?】
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1、水要大火烧开,在水里放点盐 , 一来可以入味,二来也可以让面条更容易熟,保证面条更有弹性 。
2、水烧开的时候 , 放入面条,快速朝一个方向转圈,将面条打散 。加入油,可以很好的避免面条粘黏在一块 。
3、将冰块倒入面盆中,加入清水,面条捞起后快速在冰水里搁置10秒钟,急速降温,可以保证面条Q弹 。
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