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1、鸡肉冷水下锅 ， 中火煮开五分钟 。
2、主料：老公鸡半只 。辅料：红枣8颗、料酒3勺 。调料：大葱1颗、盐适量 。
【鸡汤凉水下锅煮几分钟能熟 鸡汤凉水下锅煮几分钟】3、清炖老鸡汤的做法步骤：鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟 。捞出冲洗干净血沫 。放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个小时 。关火前放入适量盐调味 。撒几颗枸杞 ， 味道鲜美 。
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