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1、原料:腊肉约480克,原粒豆豉2汤匙 , 红辣椒1~2只,油1汤匙 , 芫菜少许 。
【新鲜腊肉怎么蒸好吃又简单 腊肉怎么蒸好吃又简单蒸好吃】2、做法:腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内 。豆鼓洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎 。烧热油,炒豆鼓红辣椒,全部放在腊肉上,隔水蒸片刻,取出上碟,完成装饰 。
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