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1、原料：鳕鱼块适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量 。
2、带皮的鳕鱼块去除鱼鳞，清洗干净备用，把葱和姜切丝备用 。
3、在盘里铺一层葱姜丝 。
4、放上鳕鱼块，再撒一层葱姜丝 。
5、放入蒸锅，大火上汽后蒸8分钟即可 。
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