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1、蒸馍，是四川南充阆中市的名小吃 ， 生产出来的蒸馍，色白如银，酥散绵软 ， 鲜香回甜，深受人们喜欢 。
【南充特产有哪些小吃 南充特色美食小吃有哪些】2、锅盔灌凉粉，南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃 ， 它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软，芳香可口 ， 独具特色 。
3、大通热凉粉，是四川省南充市嘉陵区大通镇的特色小吃，吃起来口感柔爽，味道清香，是当地人待客的佳肴 。
4、川北凉粉，南充川北凉粉车不多将近有一百年的历史了，一直延续着传统工艺手法，制作工序复杂，用料讲究，制作出来的口感细腻柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断 。
5、营山凉面 ， 营山凉面的用料和做法都是当地一直流传了很久的 ， 其面条细嫩爽滑呈蜡黄色，用的调料香辣味浓 ， 色香味俱全而远近闻名 。
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