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1、盐水玉螺 。材料:肉螺(已清洗)、姜片、葱段 。随后,在锅中搁入姜片,加适量的盐 。接着,下入已清洗好的肉螺,加适量的料酒 。加适量的清水煮开,煮上2——3分钟.然后,搁入葱段,即可 。出锅,装盘 。
【玉螺的做法和吃法 玉螺的做法】2、玉螺:螺类的一种,海水生活 。俗名,潮汕:肚脐螺、蚶虎 。科属,软体动物、腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲、中腹足目 。
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