文章插图
文章插图
1、食材:鸡腿350克,老姜片50克,盐克,鸡粉2克 , 生粉8克,水淀粉、黑芝麻油、食用油各适量 。
2、将洗净的鸡腿切开,再斩成小块 。
【麻油鸡块怎么制作方法 麻油鸡块怎么制作】3、把鸡块放在碗中 , 放入盐、生抽、鸡粉 。
4、拌匀至入味,撒上生粉 。
5、拌匀,注入适量食用油,腌渍约15分钟至入味 。
6、烧热炒锅,倒入少许黑芝麻油烧热 。
7、下入姜片 , 用大火爆香 。
8、放入腌渍好的鸡块,翻炒几下 。
9、待鸡肉变色时淋入米酒 , 翻炒至断生 。
10、放入少许生抽 , 炒匀提鲜 。
11、注入约100毫升清水 。
12、煮沸后盖上锅盖 , 转小火焖煮约5分钟至鸡肉熟透 。
13、取下盖子,用大火翻炒至汤汁收浓 。
14、倒入少许水淀粉勾芡 。
15、关火后盛出焖煮好的鸡块即成 。
相关经验推荐
- 宝鸡辣椒怎么做好吃,宝鸡辣椒怎么做好吃又辣
- 大口鱼怎么做好吃,大口鱼怎么做好吃视频
- 优化助手开通了怎么用不了了 优化助手开通了怎么用不了
- 繁体长字怎么写 处繁体字怎么写
- 市盈率怎么看 市盈率如何看
- 鱼竿吸汗带怎么缠视频教程 鱼竿上的吸汗带怎么绑
- 天使纪元怎么分解幻彩装备,天使纪元王者装备和幻彩装备
- 蒸腊鱼应该怎么蒸好吃 蒸腊鱼应该怎么蒸
- 豆腐团可以怎么吃 豆团怎么做好吃
- 家庭烧烤怎么腌制辣椒面,家庭烧烤怎么腌制辣椒面视频