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【黄豆芽下锅煮几分钟就熟了 黄豆芽下锅煮几分钟】
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1、黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以了 , 这样就能让其完全煮熟,要是不确定是否熟透 , 用手捏一下,要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了 。
2、煮黄豆芽的时候一定要煮熟,因为它里面含有皂素和血球凝结素,具有一定的毒性,要是没有煮熟之后就吃,很容易中毒,而经过高热烹饪熟透之后 , 里面这种毒性就会消失了,可以放心食用 。
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