文章插图
1、原料：鸡肉750克，黄芪40克，生姜3片，老酒适量 。
2、做法：黄芪用2碗水煎成1碗 。鸡肉(连骨)切成小块洗净加7碗水煮 ， 水滚去除泡沫，改用慢火，加入老酒和姜片 ， 以中火煮30分钟后再放入黄芪汁，用慢火煮2小时即成 。
【黄芪鸡汤的做法与功效与作用 黄芪鸡汤的做法】3、功效：养心宁神，降压强心 。黄芪有扩张毛细血管作用，故能降血压；与鸡汤同煮 ， 更可治疗心脏病 。
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