乌龟汤的做法大全煲汤


乌龟汤的做法大全煲汤

文章插图
1、甲鱼洗净,再用刷子多刷几次
2、在黄酒里加点姜末 , 把甲鱼放进去腌制
3、生姜切片,准备材料 。把水烧开 , 然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟,一起盛出
4、把腌制好的甲鱼拿出 , 掏出内脏,剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡,泡完把香菇切片继续泡,最好鸡蛋剥壳
5、锅内放少许油,放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒,爆香后放入甲鱼大火翻炒,然后把刚腌制的黄酒倒入锅中 。最后再把香菇花鱼胶一起倒入锅中,喜欢喝汤的就多加点水 , 煮沸
6、转到电炖锅里,用慢火炖一小时,加盐调味
【乌龟汤的做法大全煲汤】7、这样就可以出锅啦 , 非常有营养的哦,味道也很鲜美

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