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1、萝卜干的表面可以用薄膜覆盖住,然后在上面撒上一层盐,防止空气氧化,抑制细菌的生长 。
2、然后放在罐子里就行,不能粘油,有油就坏的快 。
【胡萝卜晒干的保存方法视频 胡萝卜晒干的保存方法】3、还可以把萝卜干装进一个真空袋内,把里面的空气抽出来,再进行冷却,一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用 。
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