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1、添加香味：香茅草的本身散发出天然浓郁的柠檬香味 ， 香茅草又称为柠檬香茅，香茅草不仅具有观赏价值，香茅草还可以做香料，可以除腥味、增香 ， 香茅草全身都是宝，是一种常见的香草，具有和胃通气、醒脑催情的功效，香茅草还可以用于提炼精油，不仅可以做香料为食物增添香味，以及还可以入药，香茅叶到根都有者药用价值 。
【香茅草使用禁忌 香茅草做调料有什么用】2、香茅叶煮水：新鲜的香茅叶煮水 ， 摄入身体后可以缓解胃胀气、腹泻、便秘，以及消化系统的不适 ， 平时饮用香茅水可以缓解感冒、呕吐、流感等疾病，除外平时还可以用香茅来烤制食物 ， 以及用来炖汤可以发挥极好的调味，香茅草含有柠檬醛、消毒、杀菌等 ， 可用于治神经痛、肌肉痛的效果，香茅草泡茶饮用，有助于提高消化机能，以及达健胃消脂的功效 。
3、其他：香茅草也有助于女性利尿、防止贫血以及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容很好的香草 ， 由于香茅的气味较重，孕期妇女是不合适使用，干的香茅草用途很多 ， 不仅可以做香料，也可以做精油、以及可以做香薰，香茅草还可以用来熏蚊虫，效果还是不错的，而且香茅草被誉为消痛剑客 。
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