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【阳澄湖大闸蟹几月份好吃 阳澄湖大闸蟹什么时候好吃】1、阳澄湖大闸蟹十月份的好吃;
2、阳澄湖大闸蟹属于一种河蟹中的一种 , 味甘性寒,含有丰富的蛋白质、氨基酸、胆固醇、维生素以及钙、铁等成分物质,每年8-9月份的时候开始上市,但需要到10月份左右才是最肥美的 。因为10月份左右,阳澄湖大闸蟹雌蟹壳凸黄满 , 肉质细嫩;而11月份左右雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,因此10-11月份这段时间,是阳澄湖大闸蟹的最佳食用期 。
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