【浙江特色美食小吃有哪些名字 浙江特色美食小吃有哪些】
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1、酥油饼,又称吴山酥油饼,据说距今有七八百年的历史,因为饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又称之为蓑衣饼,“大救驾” 。数百年来 , 但凡来杭州登吴山者 , 都会尝一下吴山酥油饼 。酥油饼是用白面粉再加入一定量的白糖,然后用花生油煎制而成的 。
2、宁波汤圆 , 作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗 , 而且历史十分悠久 。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖 , 糯米粉做成的 。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味 。
3、金华汤包 , 提到金华很多人第一想到的是金华火腿,其实在金华出名的不只是火腿,还有汤包 , 在当地具有“金华第一点”的美誉,也是南方小吃汤包中的佼佼者 。汤包用料广泛 , 猪皮,老母鸡一起制成的皮冻,再加上鲜肉和嫩笋制作而成 。
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