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1、一般干粉条保质期12个月 。大多数都是一到两年 。保质期要根据卫生条件、包装条件、储存条件等进行保鲜时间试验 ， 才能确定 。
【米粉晒干保存方法窍门 米粉晒干保存方法】2、红薯粉放置的保质期，好多标示为18个月，其实看温度和水分 ， 要是温度不高、红薯粉的水分特低 ， 能放置3-5年 。红薯粉主要成分是淀粉 ， 几乎没其他的脂肪、蛋白等营养，所以说要是温度低、湿度小不容易生虫 。
3、干米粉的保质期是10个月，优化好的半干粉保质期常温下3-5天，冷藏或冷冻一个月不会影响口感，鲜湿米粉建议分批泡制当天用完 ， 在冷藏状况下可保证3天 。
4、干粉条可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方 。干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存 。干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿，以免产生霉菌 。干粉条可以放入袋中封好，放入冰箱冷藏 。
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