文章插图
文章插图
1、五花肉入冷水小火焯水 ， 焯好后用温水洗净 。再入冷水，二次小火焯水，盛出洗净 。两次焯水可以减少很多油脂，吃起来不腻口 。
2、电饭煲放五花肉，小火榨出油脂来 。可以盖上盖子防止迸溅 。这个过程比较慢，十几分钟的样子，中途翻翻面，煎到表面金黄 。夹出来 ， 用吸油纸吸去表面油脂 。再次减油 。榨出来的油基本可以再炒一道菜了 。
3、电饭锅放五花肉 ， 八角，香叶 ， 桂皮，料酒，加水没过五花肉 ， 盒盖，选煮肉键 。肉好后，把汤汁和料倒掉 。这样又又减少了油脂！
4、把五花肉 ， 魔芋 ， 生抽，老抽，冰糖 ， 五香粉，花椒粉倒入电饭锅，拌匀，盖盖子，选选个短一点的时间，比如煮菜 。
【电饭煲怎么做魔芋 魔芋的做法】5、做好后 ， 根据情况开锅再烧一会儿，收汁 。喜欢吃辣这时候可以加辣椒 。撒上点葱花，开吃啦！
相关经验推荐
- 猪肉酸菜包子馅的做法 怎么做猪肉酸菜馅
- Array 鸡胗做法大全有哪些
- 正宗酸梅汤的做法 正宗酸梅汤步骤
- 苦瓜可以怎么做 苦瓜怎么做好吃
- 牛排怎么简单煎 简易煎牛排的做法步骤
- 正宗酸辣粉怎么做好吃 酸辣粉好吃怎么做才正宗
- 酸奶纸杯蛋糕做法 酸奶纸杯蛋糕怎么做
- 东北砂锅酸菜的做法 东北砂锅酸菜怎么做
- 干锅土豆片做法 干锅土豆片做法是什么
- 酸菜肉丝汤的做法大全 怎么做酸菜肉丝汤