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1、鸡蛋青菜面 。食材:面条,鸡蛋,菜心 , 午餐肉 。先把鸡蛋 , 午餐肉煎好 。锅里加水烧开,加面条煮熟 。煮面的空档,取碗,碗里倒入生抽,葱花,鸡精 , 猪油,盐,舀上面汤搅匀 。把面条夹到碗里,青菜烫熟加入面条里,再把煎好的鸡蛋,午餐肉放上 , 一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了 。
【制作好吃的面条怎么做 怎样制作好吃的面条】2、红烧排骨面 。食材:排骨,青菜 。吃这道面,需要头天晚上把排骨放进锅里炖 。排骨先用清水泡30分钟,把血水泡出 。把泡好的排骨用温水清洗干净,倒进电炖锅里 , 加桂皮,八角,香叶,干辣椒,蒜 。再倒入料酒 , 生抽 , 老抽,蚝油,南乳汁,冰糖 。加入足量的开水炖至4个小时 , 排骨软烂 。早上把面条煮熟,青菜烫熟 , 舀上排骨汤,再撒上香菜末 , 一道好吃的排骨面就做好了 。
3、牛肉鸡蛋面 。食材:卤牛肉,鸡蛋 , 面条,青菜卤牛肉是买的,切薄片,再把鸡蛋煎好 。锅里加油,把青菜炒半生,加入开水 , 再次烧开,加面条煮熟 。加生抽,盐,鸡精调味,把面条倒入碗里 , 放上牛肉片和鸡蛋 。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了 。
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