文章插图
1、原材料:黄瓜、大蒜、小米椒、小葱、香菜 。
2、把黄瓜清洗干净,把头尾切掉,拍碎切成小块备用 。
3、把大蒜切成片,然后把它剁碎 , 放在碗里面备用 。
4、把小米椒放在案板上面 , 把它切成辣椒圈,放在碗里 。
5、把小葱头切碎,香菜切碎,放在碗里面 。
6、在碗里面加上蚝油,生抽,香醋 , 白糖,食盐,芝麻香油 , 辣鲜露,用筷子搅拌均匀 。
7、把调好的料汁倒在黄瓜上面,然后用筷子搅拌均匀 。
【拌黄瓜怎么做才好吃窍门 拌黄瓜怎么做才好吃】8、搅拌均匀之后,把香菜叶放在上面,就可以装盘了 。
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