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1、木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段 ， 香菜切碎，葱姜切好备用 。
2、锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中 ， 倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒 ， 肉变色加入老抽，生抽，盐，鸡精继续翻炒 ， 加西红柿翻炒，肉熟炒出香味，关火倒入盘中备用 。
3、锅中烧水放切好的木耳，煮熟 。
【肉汤条怎么做 肉汤条的做法】4、木耳煮熟后，锅里继续倒入水淀粉 ， 搅拌开锅冒泡 。
5、往锅里倒入炒好的肉，倒入油菜搅拌，油菜变色，关火，倒入香菜，滴香油，一道美味就可以上桌了 。
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