【青茶的种类有哪些,青茶的种类有哪些品种】
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1、青茶的种类之地区划分:青茶的种类根据其产地分,可分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大品种 。其中闽北乌龙包括武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等;闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等;广东乌龙包括凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等;台湾乌龙包括冻顶乌龙、包种、乌龙等 。
2、青茶的种类之名贵品种:有产自福建的武夷山;还有产于广东地区的凤凰单丛茶 。还有台湾乌龙茶,以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵;另外闽南安溪产的铁观音茶也是非常出名的青茶的种类 。
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