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1、美国
相传火鸡就源于美洲,而在感恩节和圣诞节,火鸡更是不可缺少的传统食品 。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品——玉米粥 。玉米粥是用烤箱制作而成,上面有一层奶油,并加入了一些果料,香甜可口,别有滋味 。
2、英国
一般英国家庭会将大量的蔬果,如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料 。圣诞布丁亦是传统食品,全家人都会参与制作,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿 。据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利 。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运 。
3、法国
法国人热爱浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云 。因此 , 树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
【圣诞吃什么 圣诞吃食列述】4、丹麦
传统的圣诞节大餐会在平安夜举行,有烤猪、烤鹅或烤鸭中的一样,还会有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁 。饭后甜点是米糕布?。?通常会把一颗杏仁藏在里面,吃到幸运布丁的人可获得礼物 。饮品则是格罗格甜酒和特别为当季酿造的圣诞啤酒 , 这些酒类的酒精浓度通常都不高 。
5、加拿大
加拿大圣诞晚餐,与英国、美国很相近 。除马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱及葡萄干布丁之外,还有蛋酒 。蛋酒是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料,通常会加酒调配 。其它圣诞节餐点还包括奶油馅塔和奶油酥饼 , 用于招待造访的朋友 。
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