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1、杯泡法:一人独饮时,可用此种方法 。取3—5克茶叶放于200ML杯中 , 用90度左右的开水冲洗茶叶,再用开水冲泡 。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握 。
2、盖碗法:二人对饮时,可用此种方法 。取3克茶叶置于盖碗内,也是用90度左右的开水冲洗茶叶,再用开水沏泡茶叶,但是这里采用多次冲泡茶叶的方式 , 第一泡30—45秒,以此下去每次时间递减,以达到福鼎白茶清新口感 。
【福鼎白茶的泡法技巧 福鼎白茶的正确泡法步骤】3、壶泡法:三五人饮用可采取此法 。取6克左右福鼎白茶,用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡,也是采用前面的方式冲洗茶叶,然后只需沏泡一次 , 冲泡时间约为45秒,便可饮用 。
4、大壶法:类似家庭群体的多人饮用便取此法 。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶,喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡 。福鼎白茶耐泡 , 而且可以长时间搁置,适合冲泡好之后可以在一天内任何时间饮用 , 而且口感依旧保持醇香淡雅 。
5、煮饮法 。三年以上的陈年老白茶一般用煮的方式,可以治疗喉咙发炎,发烧,水土不服 。取10克左右白茶茶叶放进清水里烹煮3分钟左右,滤出茶水 , 放凉至70度,搭配白糖或者蜂蜜饮用 。
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