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1、准备材料:鸡蛋;糖适量;水60克;牛奶100克;炼乳15克;盐适量;奶粉适量;酵母3克;有机黄油50克;吐司粉适量 。
2、准备好所有的材料,除了黄油以外 , 所有的配料都放进料理机,然后开始揉面 。
3、揉好的面团拿出来,然后发酵 。面团发酵到两倍大之后,分成三块,盖上20分钟 , 卷起来醒15分钟 。
【最简单的吐司做法 吐司的做法家常做法】4、在中间滚动两端,然后重复滚动 。把它放在吐司盒里,发酵至8分钟满 , 在烤箱中烘烤180度,持续32分钟 。注意烤面包的表面 , 记得用锡纸盖住 。
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