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1、鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油，将鲫鱼下入锅中，煎至两面金黄 。
【鲫鱼汤怎么做好喝 好喝的鲫鱼汤做法介绍】2、加入葱姜、适量开水 。
3、大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右 。
4、加入豆腐块和枸杞 。
5、继续炖10分钟左右 ， 加入盐和胡椒粉调味 ， 即可食用 。
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