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1、控制血压 。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1 ， 这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。
2、补钙 。黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍 。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶 。
3、疏通血管、预防动脉硬化 。芝麻为脂溶性氧化剂 ， 不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常 。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用 。
4、抗癌抗衰老、延年益寿 。黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康 。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用 。
5、补血 。黑芝麻中含有丰富的铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，同时还有益气等作用 。
6、美容养颜 。芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是一种非常强大的抗氧化剂 ， 可以有效清除体内的自由基，从而起到美容养颜和延缓衰老的作用 。
【黑芝麻的作用和功效 黑芝麻的十大惊人功效】7、提高免疫力 。黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，这些营养元素能促进身体代谢 ， 帮助排出毒素，提高身体免疫力 。
8、降糖降胆固醇 。黑芝麻能调节人体内的肝糖原和肌糖原水平，降低体内的血糖浓度 。此外，黑芝麻所含的不饱和脂肪酸 ， 有利于降低血液中的胆固醇水平，可以预防动脉粥样硬化 。
9、促进新陈代谢 。黑芝麻里的多种氨基酸在维E、维B1作用下，可提高人体代谢功能速度 。
10、有利于心脏健康 。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多 ， 钾钠含量的比例接近40:1，这对于保持心脏健康非常重要 。
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