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花生酱就是用花生完全调和的酱料,吃花生对身体有很多好处,同时花生酱搭配食材味道更加香美好吃 。花生酱超市虽然有卖,但是其实自己制作的花生酱更加适合自己的口味,美味也更加健康 。下面我们来介绍下花生酱的做法 。
花生酱的做法一、花生酱的做法
第一步:花生酱150克,黄油28克 , 色拉油14克,糖7克 , 盐3克 。
【花生酱的做法】第二步:花生先放入锅中用小火慢慢翻炒,防止花生焦黄
第三步:等到花生炒好后可以将花生的表面皮去掉 。
第四步:花生加入到搅拌机中粉碎成为花生泥 。
第五步:在碗中加入黄油,糖,盐 , 三者完全搅匀打匀后放入些油再继续打匀 。
第六步:最后加入花生泥,完全搅拌均匀后就做好了花生酱 。
二、花生酱的做法贴士
花生酱要做出别样的风味,则可以在花生酱中添加一些自己想要的调味,例如可以放入炼乳或者蜂蜜来替换白糖 。这样更加美味,也更加健康 。花生酱食用后有很好的保护心脏的效果 , 适合儿童和老年人去吃 。但是要注意的是,不要让有通风或者肠胃溃疡的人食用,而且花生酱不适合过多食用 。
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