BCAA有什么用 bcaa作用

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BCAA有什么用 bcaa作用

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本篇大纲:请不要只看结论!请不要只看结论!请不要只看结论!


1、支链氨基酸必须在体内缺乏蛋白质或者支链的情况下,额外补充才能抗分解 。
2、支链氨基酸可能对合成蛋白质有促进作用,但只是暂时的,或者无用的 。
3、支链氨基酸可以减少训练导致危害的肌肉破坏、减少训练后酸痛感 。
4、因此支链氨基酸可以当做训练中饮料,可能可以延缓氨基酸训练疲劳 。

也可以在空腹运动前、中服用中支链氨基酸 。

其他情况下,bcaa支链氨基酸的作用,支链氨基酸不如全谱氨基酸或者蛋白粉来的有价值 。


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一、支链氨基酸是什么性功能?


支链氨基酸也即BCAA 。
是人体必须氨基酸中三个的组合(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸) 。
这三个氨基酸放一块,就叫做BCAA,支链氨基酸,bcaa的用处 。
这是三种必须氨基酸,意味着本身在人体内产量不足,必须通过外界补充 。


其实BCAA很常见,在各种食物中都有包含 。
例如下图性功能是耗牛干的氨基酸构成,可以看到其中BCAA含量是2.1% 。


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大部分宣称BCAA的作用有以下几个:
抗分解
促合成
抗疲劳促恢复
二、支链氨基酸真的功效具备这些作用吗?


1、抗分解



这是最常见的宣传作用 。
2012年的一篇论文研究了补充BCAA对蛋白质分解标志物的影响[1] 。
在这项研究里,对比了服用BCAA和服用安慰剂对蛋白质分解标志物(MAFbx mRNA和MuRF-1)的影响 。
发现补充BCAA确实对这两种标志物有影响,但这个方向的研究还不够确切 。


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名古屋大学2011年的一项研究 。

针对失去运动能力、肌肉萎缩状态中的小白鼠,给予BCAA的补充,发现尽管无法控制肌肉萎缩,但可以抑制肌原纤维的丢失 。


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另外一项实验比较有趣 。

索队还查到了一项2016年来自华中农业大学的小猪实验 。
额外在低蛋白饮食的小猪饲料中添加支链BCAA,有助于促进小猪们蛋白质的合成,这个作用要大于其对于蛋白质分解的抑制 。

也就是说BCAA在配合饮食的情况下,才能起到一定作用 。


以上的一些研究告诉我们:

(1)BCAA对于运动导致的蛋白质分解抑制似乎有效,但干扰因素过多,不明确 。
(2)缺乏蛋白质副作用摄入的情况下,配合膳食补充BCAA似乎才能比较明确的抑制分解 。
(3)当然如果是肌肉萎缩的瘫痪状态,bcaa作用及用途,也可能有抗分解作用,但无法逆转肌肉萎缩 。

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