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1、用料：卤豆腐干300g、青椒100g、玉米油1汤匙、盐少许、蒜片适量 。
2、将青椒切小片，豆腐干卤好备用（也可以买卤好的） 。
【武冈卤豆腐怎么炒好吃 卤豆腐怎么炒好吃】3、锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒 。青椒炒软后加少许盐炒匀，加卤豆腐干拌匀即可 。
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