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【微波炉怎样热肉 微波炉加热肉的正确方法】
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1、将肉用陶瓷碟子装好,放入微波炉内 , 将微波炉调置中火,然后将时间调到4分钟加热即可 。
2、用微波炉加热肉类的肉食,由于是肉和汤汁在一起加热,很容易引起爆盘;爆盘不是盛放肉类的盘子爆炸等,而是盘里的肉类由于受热膨胀会和烹饪时的汤料一起爆开,一般可以听到“啪啪”的爆音;如果听到爆音应迅速将微波炉暂停,打开微波炉门 , 可以看到由于爆盘,加热的肉类崩得微波炉里到处都是,需要很费一番功夫清洗 , 还把一盘美食给爆出了1/3左右 。
3、正确的方法是 , 用合适的碗(禁止使用金属品的碗)盛放肉类带汤 , 用保鲜膜将碗口包好,在保鲜膜上面用刀尖扎出几个小洞洞,然后再放进微波炉加热,这样爆盘的肉和汤都不会崩出碗外,加热到碗内肉汤沸腾即可,去掉保鲜膜 , 一碗热腾腾的肉就加热的里外一样 , 跟新做的一样口感 。
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