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1、猪肉:猪肉颜色由深变浅 , 如果只看肉的颜色的话不能完全肯定变白就熟了 。还要看肉的厚度,炒肉正常是五到八分种就可以炒熟了 。
【猪肉熟没熟怎么判断变质 猪肉熟没熟怎么判断】2、如果是煮肉的话 , 以两厘米见方的猪肉块举例 , 加热十分钟左右这个肉就已经熟了,如果不放心的话,可以拿刀从中间最厚的地方切开,如果瘦肉颜色完全变白它肯定就已经熟了,但是如果想要达到红烧肉那样比较酥烂的口感 , 猪肉至少要加热一个小时左右 。
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