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1、蚝油汁在调的时候要准备两勺蚝油,还要准备沙茶酱一勺,大骨汤20克 , 白砂糖5克,老抽三克鸡精一小勺,另外要准备适量的葱段和生姜片以及少量的蒜末,把准备好的葱段生姜片和蒜末入锅加植物油炒出香味 。
【蚝油怎么调好喝又简单又香 蚝油怎么调好喝又简单】2、把准备好的蚝油沙茶酱以及大骨汤还有白砂糖等放在一起调匀,浇上炒好的热油再放入准备好的基金 , 在此调匀后就能得到好吃的蚝油汁,用它搭配菜品时可直接把它浇在菜品的表面,吃的时候调匀即可 。
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