文章插图
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1、首先把放酸奶的容器消毒 。
2、加入150克奶粉和750克水调匀 。
3、如果奶粉是用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步 。
【如何用奶粉做酸奶 怎样用奶粉做酸奶】4、接着加入1克酸奶发酵剂,搅拌均匀 。
5、如果不喜欢那么酸的酸奶 , 可以放50克砂糖拌匀 。
6、搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里 , 按下酸奶的功能键 。
7、经过8-10小时发酵 , 酸奶细腻顺滑 。
8、也可以发酵的时间长一些,发酵时间越长,酸度会高 , 也会浓稠很多 。
9、这样自己在家用奶粉做的酸奶就做好了 。
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