![鱼蛋要怎么炒才不腥,鱼蛋怎么做不腥](http://img1.jingyanla.com/240304/201A02952-0.jpg)
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1、原料:鱼蛋200克、白菜300克、鱼肠100克、姜末、蒜末、葱酥、葱末、盐、胡椒粉 。
2、烧开水下入鱼蛋 。
【鱼蛋要怎么炒才不腥,鱼蛋怎么做不腥】3、煮到浮起捞出备用 。
4、另起一锅,热锅热油 , 爆香姜末蒜末 。
5、加入鱼肠片、白菜炒香 。
6、加入鱼蛋翻炒均匀 , 转文火焖至熟透 。
7、加盐、胡椒粉调味关火,最后撒葱酥、葱末即可 。
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