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文 | 螳螂观察
作者 | 叶小安
每日三餐或家庭聚餐后 ， 面对一大堆油腻腻的锅碗瓢盆 ， 简直生无可恋到了极点 。 这时拥有一款洗碗机似乎成为了大家“救星” ， 毕竟洗碗机能解放双手 ， 还能解决“男女谁洗碗”这类“史诗级”家务矛盾 。
自媒体《道总有理》曾引用一项调查报告显示 ， 在“婚后家里必备的家电是什么？”的问卷调查中 ， 洗碗机与扫地机器位居必备家电榜首；另中国家电网曾在微博发起热议话题 ， “说出你那些因为洗碗而吵过的架或者矛盾 。 ”其中网友吐槽道 ， “家里谁洗碗全靠运气 ， 石头剪刀布决定输赢 。 ”
在洗碗成为一个“男默女泪”永恒话题的时候 ， 拥有一个洗碗机的必要性显而易见 。 但当洗碗机功能不仅限于洗碗 ， 还能洗菜、洗小龙虾、麻将时刻 ， 这又能解锁厨具家电企业哪些新增长“姿势”？洗碗机究竟还有多少“黑科技”？
小龙虾、麻将、水晶灯......“万物皆可洗”的洗碗机
如今洗碗机所承担的“角色” ， 不仅是洗碗工具或“家庭矛盾调解师”了 ， 而是“洗菜机”、“洗家具机”等多重身份 。
视频号号主“大写的TAN谭”曾发布测评洗碗机洗水晶灯的视频显示 ， “运用西门子洗碗机清洗过的水晶灯崭新如一 ， 且并未出现破损或未洗干净的情况 。 ”同时内蒙古苏宁易购也发布了相关测评视频 。
此外哔哩哔哩平台上也有洗碗机进行洗麻将、小龙虾、瓜果蔬菜等测评视频 。 其中一条“实测：洗碗机洗小龙虾大挑战”的视频达到了1.2万的播放量 。
可见的是 ， 洗碗机正拥有越多越多的“黑科技”功能；但这类功能也并非空穴来风 。 2019年方太就推出方太Q8系列、Q5W系列水槽洗碗机 ， 并宣称解锁了清洗小龙虾新方式；华帝厨具也曾发布了可清洗麻将的华帝A6洗碗机产品 。
功能日益强大的洗碗机 ， 正获得大批年轻人的青睐 。
苏宁易购数据显示 ， 春节期间洗碗机销量同比增长52% ， 其零售云门店的中高端家电订单也显著增长 ， 其中 ， 西门子冰洗销售同比增长155% ， 卡萨帝多门冰箱销售同比增长220% ， 伊莱克斯洗烘一体机销售同比增长120% 。
同时 ， 洗碗机也正成为家电业第二增长引擎 。
奥维云网近期发布的《2021年中国洗碗机市场年报》显示 ， 2021年中国洗碗机市场零售量195.2万台 ， 同比增长1.7% ， 零售额达99.6亿元 ， 同比增长14.4% ， 洗碗机正成为去年厨电市场为数不多实现逆势增长的家电品类之一 。
实际上整个家电行业增长却是乏力的 ， 截至2021年11月 ， 我国家电市场累计零售额规模为7022亿元 ， 与2019年同期相比 ， 下滑了7.4个百分点 。
这样看来 ， 洗碗机火爆或能助推家电行业的业绩增长 ， 但支撑洗碗机火爆的基本盘究竟是什么？
高价、嵌入式成国产洗碗机品牌的基本盘？
洗碗机虽成为了年轻人的新宠 ， 但国内普及率还偏低且常年被海外品牌占据 。 《2021年洗碗机行业深度研究报告》显示 ， 截至2020年 ， 洗碗机在欧美的渗透率已经达到70%左右 ， 但洗碗机在我国洗碗机市场渗透率仍然仅约1%-2% 。
另据奥维云网数据显示 ， 自上世纪90年代由西门子等国外品牌引入中国开始 ， 国内洗碗机市场常年被海外品牌占据 ， 2015年 ， 海外西门子就独占69.6%线上零售额 。
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