腊肉不发怎么做才好吃【怎样做腊肉好吃又简单 腊肉怎么做才好吃】又是北风天，家家户户都开始做腊鱼腊肠腊肉了，想想去年咸吃腊肉的味道，口水直流，特别是用腊肉焖饭香猪，腊肉怎么做才好吃不肥，那一锅饭的香气，四川的腊肉怎么做才好吃，满屋都是，出锅一口气能吃上好几碗，真是太香了，彝族腊肉怎么做才好吃，鸭子腊肉怎么做才好吃，腊肉怎么做才好吃才不咸 。
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好了，为了能早一点再吃上这一锅让我想念已久的腊肉饭制作方法，趁着北风起烟熏，赶紧做腊肉，顺便视频给大家分享一下，我们客家人祖祖辈辈做腊肉的方法，正宗的客家腊肉做法，大家看看是不是和你家才不的做法一样嚼劲不肥？
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食材准备：五花肉，白酒，白糖不腥，盐，五味酒视频，酱油简单等年的 。
具体不腥做法步骤不肥如下：
第一步：准备五花肉，腊肉怎么做才好吃是先煮后蒸吗，我这里准备了15斤，腊肉怎么做才好吃不咸，不用不咸洗四川，把制作方法它切成鸭子长条，大概3到先煮5厘米宽，加入100克白酒，3勺白糖，半包做盐，用手把它搅拌均匀，一定要搅拌多几次，抓一抓，抓均匀 。
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第二步：搅拌烟熏均匀后，把五花肉装到深盘里，面上不肥再加上不腥少许的彝族白酒，把肉再压平压紧一点，压紧之后蒸吗重庆放一边腌制36个小时 。
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第三步：肉腌制好后简单，准备一些视频棉线，用筷子年的在肉的一头插一个洞，过年的腊肉怎么做才好吃，再拿一根棉线穿过去，线的长度取可以挂起来就嚼劲行了 。
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第四步：全部肉穿上棉线后过年，就请问把肉挂在风口处或太发霉阳才不下才不晾晒一天教程，重庆腊肉怎么做才好吃，一天就够了教程，别晒太干了 。
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第五步：五花肉晒一天后，取下来，准备一瓶五味酒，这五味酒是我们不肥客家人秘制先煮的调料，是用八角、桂皮、香叶、小茴、丁香磨成粉，加高浓度白酒浸泡几个月而成，每年我们都会提前泡一大瓶，做腊肉和过年焖肉时，都要用到，大家可以到药材店里去配五味粉，如果喜欢五香粉的味道 ，用五香粉代替也行 。
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第六步：热锅倒入适量的五味酒，再加入一些生抽彝族，把它烧热后烟熏调小火来，把五花肉一块一块放进去浸泡一下，这样做可以上色又可以调味，味道特别香 。
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第七步：泡过的肉再次放到盘中摆好，把锅中剩余的汁浇到肉上面，然后再腌制一个请问晚上，第二天香猪再拿去晒四川 。
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第八步：腌制不腥好的肉，再次挂起来晾晒，大概晒一星期那样就可以了，这是风干腊肉，做之前一定要先看天气预报，确保天气好，腊肉怎么做才好吃，有北风才做，不然肉会坏的 。
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这一道客家腊肉就做好了，如果不想腊肉太干，烟熏腊肉怎么做才好吃，可以早一点拿下来放冰箱里冰冻着吃，腊肉怎么做才好吃不腥，腊肉怎么做才好吃不发霉，香猪腊肉怎么做才好吃，用来炒着吃或焖饭都特别香，喜欢的朋友试一下吧！你家好吃的腊肉是不是这样做的呢？
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