夏天食谱家常菜不上火夏天食谱( 二 ) _食谱

文章插图

天生一对的两个食材，夏季解馋开胃的不二选择。

1、牛腩清洗干净加入适量的清水，浸泡20分钟，去除500例其中一日三餐的血水和杂质，减少其中的腥味。
2、牛腩切成大小合适的块危害，西红柿去皮切大小合适的块，夏天食谱大全及危害。
3、煮锅中加入适量的清水、大葱段、小葱结、姜片，加入切好的牛腩，大火煮开后转小火，焯水2分钟左右，捞出清洗掉表面的浮沫。

文章插图
4、炒锅中加入适量的油，油热后加入姜丝和大葱段，炒出香味后，加入焯过养生水的牛腩，翻炒至牛腩变色后盛出，再次起锅开胃，加入西红柿，炒出西红柿酱。
5、将推荐炒过的牛腩和西红柿加入电饭锅夏天中，加葱段、1颗八角、1小块桂皮、4片香叶、1小块火锅底料、少量的胡椒粉、2勺生抽、盐和鸡精，加入适量的开水，按煮饭键开启电饭锅，炖煮40分钟左右即可出锅。
五、【口水鸡】

文章插图

想起来就能流口水的好菜，别看是凉拌菜因素，解馋程度不输大鱼大肉。

1、将2个鸡腿冲洗干净，盆中加入1勺料酒、适量的清水和盐，浸泡10分钟后捞出，使鸡腿中的血水的和杂质更容易析出，减少鸡腿的腥味，夏天食谱表周一到周日。
2、鸡腿中加入半调羹五香粉、1勺料酒、适量的盐，反复揉抓，使调味料与鸡腿充分融合和，腌制15分钟，入底味。
3、蒸锅中加入适量的水，将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，蒸25分钟后取出，放入冰水中降温，让鸡肉做法更紧致。

文章插图
4、将蒜去皮、姜去皮切块漂亮、小米椒清洗干净切段，加入石臼中，夏天食谱图片大全，捣成泥倒入碗中。
5、碗中加入2勺生抽、1勺醋、白糖1勺、5勺矿泉水、5勺辣椒油、半勺花椒粉、盐和鸡精适量，搅拌均匀。
6、将晾凉的鸡腿撕成大块放入碗中，调好的料汁淋在撕好的鸡肉块上即可。
六、【无水不上白灼虾家常菜】