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鱿鱼反面教程怎么卷得做好图解切花刀鱿鱼很多人爱吃，爆炒着吃和烤着吃，口感都非常不错，而且隔着几条做好街都能闻到香味。以前住的地方楼下就是一条美食街，经常能闻到铁板烧教程鱿鱼和烤鱿鱼的香味，这种香味对于爱吃鱿鱼的人来说，真的是诱惑极大的，有时久了没吃，一闻到口水都会流出来。
鱿鱼好吃花刀，但是很多人不会清理鱿鱼和切鱿鱼，吃过鱿鱼的人都知道，鱿鱼没切好，鱿鱼怎么切花刀如何炒鱿鱼好吃，对口感才会影响很大，有时会导致炒出来的鱿鱼的压根嚼不动，那么怎样切才是白灼正确的呢？
今天我就来跟大家分享一下清理鱿鱼和切鱿鱼的方法，喜欢吃鱿鱼的朋友可以试试我这个切法，顺便做一道我们这边视频的家常炒鱿鱼。

文章插图
食材准备：鲜鱿鱼花刀2只，姜片，料酒、生抽卷、胡椒粉、盐，彩椒，水正面淀粉，花生油等，鱿鱼怎么切花刀图片。
详细视频做法卷视频步骤漂亮如下：
第一步：先来来处理鱿鱼，我买的刀法是冰鲜鱿鱼，我们这边离海比较远，想吃鲜鱿鱼只能买到冰鲜的，大家反面也可以用泡发的干鱿鱼来做漂亮。鱿鱼表面有一层花衣，清洗的时候一定要撕掉，泡发的干鱿鱼也一样要撕去哦，不然吃的时候就嚼不动了，里面还有一条软骨，也要抽去，鱿鱼须上有很多吸盘的，大家也要把它们摘去，所以清洗鱿鱼看似没什么可洗才会的，但处理起来还是需要点耐心的。