1、材料：春笋300克 。调料盐、味精各5克，香油5克，生粉100克，色拉油750克，鸡精8克，椒盐20克 。
2、将春笋洗净，去皮后一剖为二，然后切成宽2厘米、长4厘米、厚1厘米的条，放入沸水中大火氽1分钟后取出，用冷水冲凉 。
3、将春笋条用盐、味精、鸡精、香油调味，腌渍15分钟备用 。
【椒盐富贵笋 椒盐富贵虾正宗做法窍门】4、将生粉与50克水充分混合制成糊，然后放入烧至四成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出，待锅内油温升至七成热时放入炸好的春笋小火再炸2分钟取出，控油后摆入盘中，上桌时撒上椒盐即可 。
相关经验推荐
- 醋溜笋瓜怎么炒好吃 笋瓜怎么炒好吃
- 蛋皮冬笋火锅的做法 蛋皮冬笋火锅
- 烧烤汁炒芦笋 烧烤汁炒芦笋怎么做
- 莴笋鸡蛋馅饼怎么做 莴笋鸡蛋馅饼
- 香菇冬笋豆腐汤 冬笋香菇炖豆腐
- 酸辣椒的做法 椒盐芒果酸嘢的做法
- 竹笋虫怎样养殖和繁殖，成虫能吃吗 竹笋虫用什么来养
- 干笋焖鸡怎么做好吃法 干笋焖鸡的做法
- 芦笋是发物吗有乙肝能吃吗 芦笋是发物吗
- 莴笋的热量高吗,减肥适合吃吗 莴笋的热量