新鲜的果蔬
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初夏饮水将至,恰逢小长假,多个地区持续受到疫情影响,不仅不方便出游,部分地区沿街的门店、商场也都积极响应形容防疫政策,采取停业措施了 。
虽然疫情给我们的生活带来一些不便,但好在食物、日用品供应没有问题,新鲜的果蔬视频,而且大家都十分积极地配合防疫措施 。能看出来,所有人心里正憋着一股劲儿,期盼着抗疫全面胜利那天的到来,举国欢畅,新鲜的果蔬干 。
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胜利到来之前,我们要照顾好自己以及身边的家人 。气温逐渐升高,除了多喝水,新鲜的蔬菜水果也是要吃起来了 。
有相关氧气研究发现,多吃不同种类的蔬菜水果,能够补充大量维生素和矿物质,同时促进消化吸收,维护肠道功能,降低心脑血管疾病、糖尿病、肺部疾病等卖多慢性疾病患病概率 。
关键就是怎么个吃法才能吃到恰到好处?
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时令蔬果营养价值高,不同季节有哪些自然成熟的蔬菜水果?
由于蔬菜水果的培育方式变得多样化,基本能够打破季节限制说和地域限制,所以不论什么季节我们都能吃到多个品种的蔬菜和水果 。
可是话说回来,凡事还是要遵循一个自然规律,当季成熟的视频时令蔬菜水果相对更为新鲜,营养价值更高一些 。比如:
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通常阳历2月份立春,直到5月是春季,蔬菜可以多吃点香椿嫩芽、韭菜、小白菜青椒、油菜、荠菜面条、菠菜等,水果可以吃新鲜点芒果、草莓、桑葚、油桃、香蕉、菠萝、樱桃等 。
5月中下旬到8或9月左右,是夏季粘贴,气温逐渐升高,适合大量补水、维生素,防暑降温,蔬菜可以吃点黄瓜、西红柿、莴笋、卷心菜、茄子、南瓜灯,水果除了上述部分之外还有石榴、火龙果、龙眼、百香果、菠萝蜜、香瓜、柠檬等 。
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9月中下旬开始入秋,直到11月,适合吃点滋补的食物,蔬菜可以吃平菇、胡萝卜、土豆、芹菜、茭白、扁豆等,水果有猕猴桃、葡萄、山楂、苹果、桔子、哈密瓜、山楂等 。
11月下旬直到春节期间是冬季,适合多补充热量,蔬菜可以多吃茼蒿、卷心菜、油麦菜、不同种类的萝卜、土豆、西兰原料花、白菜、蒜苗等,水果可以多吃苹果、冬枣、荸荠、雪莲果、梨、甘蔗等,新鲜的果蔬图片 。
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论蔬果的品质不能只看“颜值”,教你3招挑选技巧 。
首先我们前面保存说了,建议大家选择时令蔬果,因为当季食物相对营养价值更高、口感更好 。
其次,选购蔬果要看色泽,颜色相对鲜艳明亮,质地光滑饱满且多汁的足够新鲜,当天吃或2-3天内吃完都可以保持一定的新鲜程度 。
此外果蔬,相关研究指出贴画,红色、橘色、绿色、紫色的蔬菜营养价值很高,比如:油菜、菠菜烫漂、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝等,富含胡萝卜素,能够大量补充维生素A等等 。
第三,我们能选择保存的蔬果种类其实有很多,条件允许的话建议每天摄入至少5种不同的蔬果 。
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以蔬菜为例,比如叶菜、各种甘蓝能放和菜花富含多种沸水营养卖多元素,新鲜的果蔬的新鲜是什么意思豆制品比如蚕豆、豇豆、豌豆等富含氨基酸和矿物质,菌藻类比如平菇、香菇、杏鲍能放菇等富含更长钾、铁、维生素B2、硒等,海带、紫菜富含碘 。
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