新鲜的果蔬图片新鲜的果蔬( 二 ) _新鲜

不同种类的蔬菜水果营养含量不同，建议合理搭配，广泛摄入，新鲜的果蔬怎样保存的时间更长，从而全面补充营养，对身体有益。
接下来咱们举几个挑选蔬果的具体例子，供大家参考：
首先是是什么蔬菜类：土豆、黄瓜、西红柿、卷心菜、茄子、青椒。

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土豆建议选新鲜那种相对圆润，少坑洼的，一来削皮不容易伤手，新鲜的果蔬经沸水烫漂处理，二来这种的通常比较新鲜，有芽的不要选，含毒素。
黄瓜有深绿色浅绿色之分，建议挑选深绿色的，然后整体比较更长结实，带刺突出，这种的比较新鲜，软踏踏的少毛刺的相对氧气老一点。
西红柿有粉红色和深红色之分，生吃图片建议含糖量适中的粉红色，炒菜时间吃建议含糖和酸较高的深红色。

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卷心菜有叶子包裹较紧实和较松弛的之分，叶子比较紧实的水分相对更多，有的可能会带有一点苦味，适合包饺子吃。叶子相对松弛的，水分比较少，吃起来比较脆，没有苦味，炒菜口感会更好些。
茄子有少钱长的、圆的之分，长的也有细长的和比较粗的，一般建议选择花萼较大的，果实光滑没有褶皱的，这样的比较嫩粘贴。
青椒也有深色浅色之分，深色青椒比浅色的口感更辣一点，形状弯一点的比直一点的更辣，比较辣的青椒比不太辣的营养价值更高些。

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其次是水果类：苹果、橙子、火龙果、榴莲、西瓜、芒果。
苹果建议选那种有花纹的，光泽度较好的，这种的更甜一些，新鲜的果蔬怎么形容，汁水更丰富。
橙子有公母之分，公的“肚脐眼”比较小，母的“肚脐眼”较大，公的比母的水分大、口感更好些。从颜色上看，越接近橙红色越好吃，营养价值越高。从形状上看，椭圆的比圆的更甜，圆的比较酸。

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火龙果不论白瓤还是红瓤，建议选那种又圆又胖的，果肉丰满、甜度高。从外皮上看，红色部分比绿色部分更多的更成熟些，吃起来更甜。
买整个榴莲可以先看颜色和形状，黄色比青黄色的好，圆的比长的好，刺硬的比刺软的好，屁股扁平的比屁股尖尖的果肉更多，品质更好。

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很多人买西瓜会拍一拍听听声音，其实不太准，可以看西瓜的“肚脐”，凹进去的比平整的好，“肚脐”小的瓜皮比较薄、果肉比较多，表面光滑且花纹清晰的口感更好。
买芒果建议选瘦一点的，这种的果核小一点，果肉多一点，圆圆胖胖的芒果反而果肉少且果核大，看表面如果有黑色斑点就别买了，可能变质了。

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蔬果买回家之后如何英文保鲜？切开过的蔬果建议多久吃完？
多数蔬菜水果的保鲜期都比较短暂，现在的冰箱冷藏保鲜效果普遍比较干好，像菌菇类、豆类、芦笋可以保鲜4-5天左右，根茎类蔬菜一般能放个1-2周，绿叶果蔬类蔬菜建议两天内吃完。
水果的话可能稍微复杂一点，不同水果的保鲜期不同，而且一些热带水果不适合放冰箱里保鲜，因为容易冻坏，放几天就会烂掉，建议洗净一斤后放进保鲜袋（不是随随便便一个塑料袋），放在阴凉处，1-2天内吃完。